环科系召开核心专业建设第一次会议

时间:2015年10月23日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

为建设特色鲜明、优势更加突出的食品质量与安全专业,20151021日环科系在5号教学楼会议室举行了第一次核心专业建设会议。食品教研室与化学教研室全体教师参加了本次会议。

会议由系主任薛霖莉老师主持,她首先传达了学院对核心专业的扶持力度,同时强调了核心专业建设的必要性与紧迫性,最后介绍了我系关于食安专业建设的5年规划及建设步骤。

会上,教学团队的组长及成员就专业建设的方向,从师资、课程建设、教材建设、科研方向、实验实训教学交流了自己的想法与建议。大家一致表示,要以本次核心专业建设为契机,全面提升自己的教学、教研水平,严格执行系部五年发展规划,力争高标准、高质量完成专业建设目标。

本次会议成立了食品生物化学与食品安全学两个教学团队,每个教学团队选出了组长,每个成员进行了详细的分工,围绕我系服务山西地方特色食品的主线,确定了其一是地方特色食品的原料及成品安全监测与质量控制;其二是特色食品转基因快速检测方法探讨的科研方向,同时就教学改革进行了探讨。

最后,薛主任对本次会议进行了总结,她说:“本次会议标志我系食安专业建设工作正式开始,希望通过5年建设期,以课程建设、教材建设、校企合作、就业为抓手,重点改革人才培养模式、课程体系、教学内容、教学方法和手段,推动师资队伍建设、教学资源建设以及各项教学基本建设,探索顶岗实习、教、学、做一体化等增强学生操作能力的教学模式,促进教学改革的不断深化。通过5年的努力,使食安专业建设成为特色明显、服务能力强、毕业生操作能力强、考研率高、用人单位评价好的核心专业。  

 

老师们认真探讨、交换意见
环科系召开核心专业建设第一次会议

组长认真思考大家提出的问题
环科系召开核心专业建设第一次会议

(作者:佚名 编辑:huanjing)
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